קרדיולוגים מזהירים: שיטת הבישול הפופולרית שהכי מזיקה לעורקי הלבדורון קופרשטיןמחקרים ועדויות קליניות מצביעים על כך ששיטת הבישול משפיעה לא פחות מסוג המזון עצמו. חלק מהשיטות גורמות ליצירת תרכובות מזיקות שעלולות להאיץ פגיעה בעורקים. אז מה הכי בריא?